La peronospora della vite, causata dall’oomicete Plasmopara viticola, è una delle malattie più distruttive per la viticoltura, capace di compromettere sia la qualità sia la resa dei raccolti. Questo patogeno è particolarmente insidioso per la sua capacità di adattarsi a diverse condizioni ambientali e di propagarsi rapidamente in presenza di fattori climatici favorevoli, come umidità elevata e temperature miti. Nel 2023, la diffusione della peronospora in Italia ha raggiunto proporzioni allarmanti, colpendo non solo le regioni storicamente vulnerabili, ma anche aree tradizionalmente meno soggette a questa malattia. Regioni come l’Abruzzo e la Toscana, più spesso associate a rischi di oidio, […]

Il vino è parte integrante della nostra cultura, un prodotto d’eccellenza creato con maestria e tramandato di generazione in generazione. La varietà di vini è pressoché infinita e riflette la diversità dei territori vinicoli, ciascuno con caratteristiche uniche e irripetibili. Alla base di questa diversità risiede il concetto di terroir, che unisce le specificità del suolo, del clima, del microclima e della gestione agronomica, configurando una sorta di impronta digitale per ogni vino. Il terreno, infatti, rappresenta un fattore determinante nella qualità del vino. Le sue proprietà fisiche, chimiche e biologiche possono variare enormemente da una zona all’altra, influenzando direttamente […]